Cette glace minute au yaourt, chocolat, banane et cacahuètes offre une gourmandise simple et rapide à préparer. Le mélange de la fraîcheur du yaourt glacé, du chocolat fondant et du croquant des cacahuètes fait de ce dessert un régal équilibré, parfait pour une touche sucrée sans trop de complications.
Ingrédients
Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
4 yaourts nature
12 carrés de chocolat noir (minimum 75 % de cacao)
15 cacahuètes non salées
1 banane
Préparation
Temps total : 2 h 10 min / dont préparation : 10 min
Deux heures avant de servir, placez les yaourts dans un bol et mettez-les au congélateur.
Pendant ce temps, écrasez les cacahuètes dans un bol et réservez.
Coupez la banane en rondelles et réservez.
Dans un bol allant au micro-ondes, mettez le chocolat avec 4 cuillères à soupe d’eau.
Au moment de servir, sortez le bol du congélateur et fouettez les yaourts pour obtenir une texture de crème glacée.
Répartissez la crème glacée dans 4 coupes à glace ou ramequins.
Mettez le chocolat au micro-ondes pendant 15 secondes. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance liquide. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau et remettez au micro-ondes.
Répartissez rapidement les rondelles de banane sur la glace, versez le chocolat fondu par-dessus et saupoudrez de cacahuètes écrasées.
Servez immédiatement.
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