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Bagels Gratinés Jambon & Moutarde à l’Ancienne

Temps total : 20 min / dont préparation : 12 min
Valeurs nutritives par personne : Calories : 577.5 kcal / Protéines : 27.35 g / Lipides : 26 g / Glucides : 56.5 g
Ces bagels garnis de jambon et de fromage, rehaussés par une touche de moutarde à l’ancienne, sont ensuite grillés au four pour un résultat fondant et croustillant. Parfait pour un repas rapide et gourmand, ces bagels gratinés sont une délicieuse alternative aux sandwichs classiques, idéale pour un déjeuner ou un dîner réconfortant.

Ingrédients

Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
  • 4 bagels
  • 8 tranches de jambon
  • 4 tranches de fromage de votre choix
  • 4 cs de moutarde à l'ancienne

Préparation

Temps total : 20 min / dont préparation : 12 min
  1. Préchauffez le four à 210° C.
  2. Coupez les bagels en deux.
  3. Étalez une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne sur chaque moitié inférieure des bagels.
  4. Garnissez-les de jambon et d'1 tranche de fromage.
  5. Refermez-les, appuyez légérement.
  6. Placez les bagels dans une tourtière.
  7. Enfournez pour 5 minutes environ, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le dessus gratiné.
  8. Ajoutez-y un peu de salade si vous le souhaitez pour apporter un peu de fraicheur.