Ces biscuits de Noël sont non seulement délicieux, mais aussi amusants à décorer! Parfaits pour apporter une touche festive à votre table de Noël, ils raviront petits et grands. Que ce soit pour offrir ou pour partager en famille, ces biscuits feront le bonheur de tous les gourmands.
Ingrédients
Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
250 g de farine
125 g de beurre
100 g de sucre
1 œuf
1 cc d'extrait de vanille
1 cc de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
100 g de chocolat noir (pour le glaçage)
Décorations en sucre (au choix)
Préparation
Temps total : 1 h 10 min / dont préparation : 30 min
Dans un saladier 1, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un saladier 2, battez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
Incorporez progressivement le mélange du saladier 1 au mélange du saladier 2 jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Préchauffez le four à 180 °C.
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur environ 5 mm d'épaisseur. Découpez des formes à l'aide d'emporte-pièces de Noël.
Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laissez refroidir les biscuits sur une grille.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, puis trempez le dessus des biscuits dans le chocolat fondu.
Décorez avec des décorations en sucre avant que le chocolat ne fige.
Servez avec une tasse de thé ou de chocolat chaud pour un moment convivial !
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avec des recettes délicieuses qui plairont à tous …