Ces boules gourmandes à base de bananes, flocons d’avoine, chocolat noir et noix concassées offrent une collation saine et réconfortante. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles sont parfaites pour accompagner un café ou un thé, tout en apportant une touche sucrée et nutritive.
Ingrédients
Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
3 bananes (300 g)
150 g de flocons d'avoine
50 g de chocolat noir râpé
50 g de noix concassées
Préparation
Temps total : 1 h 10 min / dont préparation : 15 min
Préchauffez le four à 170°C.
Dans un mixeur, mettez les bananes, les flocons d’avoine, le chocolat râpé et les noix concassées. Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Transvasez le mélange dans un saladier et formez des petites boules avec vos mains.
Mettez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
Disposez les boules sur la plaque en les espaçant de 5 cm.
Enfournez pour 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les boules soient légèrement dorées.
Laissez refroidir 20 minutes avant de déguster pour leur permettre de durcir.
Servez avec un café ou un thé.
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