Ce gâteau au chocolat et à la poudre d’amande est un véritable régal, avec une texture fondante et un goût intense de chocolat. Simple à réaliser, il se déguste aussi bien tiède que froid, pour un moment de gourmandise à partager.
Ingrédients
Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
- 150 g beurre
- 200 g chocolat à cuire
- 100 g sucre
- 3 œufs
- 90 g farine
- 50 g poudre d'amande
Préparation
Temps total : 35 min / dont préparation : 10 min
- Préchauffez le four à 180° C.
- Dans une casserole, cassez le chocolat et ajoutez le beurre.
- Faites fondre à feu doux en mélangeant régulièrement jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
- Incorporez le mélange beurre/chocolat fondu, tout en continuant de fouetter.
- Ajoutez ensuite la farine et la poudre d'amande. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré ou chemisé.
- Enfournez pendant 18 minutes à 180° C.
- Laissez tiédir avant de démouler et servez.
Laissez-vous inspirer
avec des recettes délicieuses qui plairont à tous …
