Ces gaufres de Noël sont moelleuses et parfumées aux épices, parfaites pour les fêtes de fin d’année. Servies chaudes, elles peuvent être agrémentées de sucre glace, de chocolat fondu ou de fruits pour un dessert convivial et festif. Un régal à partager en famille ou entre amis !
Ingrédients
Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
250 g de farine
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 cc de bicarbonate de soude
1 cc de cannelle en poudre
1/2 cc de muscade en poudre
2 œufs
50 cl de lait
100 g de beurre fondu
1 pincée de sel
Préparation
Temps total : 50 min / dont préparation : 15 min
Dans un grand saladier 1, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade et le sel.
Dans un petit saladier 2, battez les œufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu. Mélangez bien.
Incorporez les ingrédients du saladier 2 au saladier 1, en remuant délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Préchauffez votre gaufrier.
Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes, environ 3 à 5 minutes.
Répétez l'opération avec le reste de la pâte.
Servez chaud avec du sucre glace, du chocolat fondu ou des fruits selon vos envies.
Ces gaufres de Noël apporteront une touche festive à vos repas et raviront les gourmands !
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