Ces saucisses momies, enroulées dans une pâte feuilletée dorée et croustillante, sont garnies de fromage râpé fondant et subtilement relevées de moutarde. Parfaites pour Halloween, ces amusantes bouchées, décorées de petits yeux en sucre, raviront petits et grands lors de vos soirées festives.
Ingrédients
Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
- 2 pâtes feuilletées rectangulaires
- 12 saucisses de Vienne
- 100 g de fromage râpé
- 1 œuf battu
- 2 cs de moutarde
- 24 yeux en sucre
Préparation
Temps total : 35 min / dont préparation : 20 min
- Préchauffez le four à 200°C. Mettez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four.
- Déroulez les pâtes feuilletées et découpez-les en lanières de 1,5 cm de large.
- Badigeonnez légèrement chaque saucisse de moutarde.
- Enroulez deux lanières de pâte autour de chaque saucisse, en laissant un petit espace pour les yeux, et posez-les au fur et à mesure sur le papier sulfurisé.
- Avec un pinceau, badigeonnez-les d'œuf battu.
- Saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 15 minutes.
- Collez les yeux en sucre sur le fromage encore chaud pour finaliser vos momies.
- Servez sans attendre avec des frites au ketchup pour le plus grand plaisir de tous.
Laissez-vous inspirer
avec des recettes délicieuses qui plairont à tous …
