Cette mousse de bananes onctueuse, agrémentée de pépites de chocolat et d’une touche de miel, est un dessert léger et rafraîchissant. Les amandes effilées apportent une note croquante qui se marie parfaitement avec la douceur des bananes et la légèreté de la crème fouettée, pour une expérience gourmande et équilibrée.
Ingrédients
Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
- 4 bananes mûres
- 125 g crème liquide
- 1,5 yaourt nature
- 2 cs miel liquide
- 1 poignée d’amandes effilées
- 1 citron
- 50 g de pépites de chocolat
Préparation
Temps total : 15 min / dont préparation : 15 min
- Pressez le citron et récupérez le jus.
- Dans un saladier, versez la crème liquide et fouettez-la au batteur électrique jusqu'à obtenir une mousse légère.
- Épluchez et coupez les bananes en rondelles, puis mettez-les dans un saladier et écrasez-les avec une fourchette.
- Ajoutez le yaourt, le miel et le jus de citron aux bananes écrasées. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Incorporez délicatement la crème fouettée dans le mélange de bananes.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez doucement pour les répartir dans la préparation.
- Répartissez le mélange dans des coupes à dessert et parsemez d'amandes effilées.
- Servez bien frais.
Laissez-vous inspirer
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