Ces petits sapins en pâte d’amande sont une délicieuse alternative aux traditionnels biscuits de Noël. Ils apportent une touche festive à vos tables de fête et raviront petits et grands avec leur goût sucré et leur texture moelleuse.
Ingrédients
Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
250 g de pâte d'amande
100 g de sucre glace
50 g de farine de riz
1 cc d'extrait de vanille
1 cs de sirop d'érable
Colorants alimentaires verts (facultatif)
Décorations en sucre (pour la finition)
Préparation
Temps total : 45 min / dont préparation : 30 min
Dans un saladier, mélangez la pâte d'amande avec le sucre glace, la farine de riz, l'extrait de vanille et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert pour donner une couleur de sapin.
Préchauffez le four à 180 °C.
Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 5 mm.
Découpez des formes de sapins à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau.
Disposez les sapins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laissez refroidir complètement avant de les décorer avec des décorations en sucre.
Laissez-vous inspirer
avec des recettes délicieuses qui plairont à tous …