Ce poulet caramélisé au miel et agrumes est une alliance délicate entre douceur et acidité. Accompagné d’un riz parfumé, ce plat aux saveurs équilibrées est une invitation à un repas frais et léger.
Ingrédients
Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
- 4 blancs de poulet
- 300 g riz
- 2 cs miel liquide
- 1 citron
- 1 orange
- 1 cs sauce de soja
- 1 gousse d'ail
- sel / poivre
Préparation
Temps total : 45 min / dont préparation : 15 min
- Préchauffez le four à 150° C.
- Badigeonnez les morceaux de poulet avec le miel.
- Mettez-les dans un plat à gratin.
- Épluchez et émincez l'ail.
- Pressez le citron et l’orange pour récupérer le jus.
- Dans un bol, mélangez le jus du citron, de l'orange, l'ail émincé, le sel, le poivre et la sauce de soja. Mélangez.
- Versez le mélange sur le poulet.
- Couvrez le plat avec du papier d'aluminium et enfournez environ 30 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le riz dans une casserole d’eau salée selon le temps indiqué sur l’emballage.
- Servez chaud.
Laissez-vous inspirer
avec des recettes délicieuses qui plairont à tous …
