Le punch de Noël chaud est une boisson festive qui évoque les arômes chaleureux des fêtes. Avec sa base de jus de pomme agrémentée de cannelle, de clous de girofle, d’anis étoilé et de zeste d’orange, cette boisson réconfortante est idéale pour les soirées d’hiver. Servie chaude, elle saura séduire vos invités avec ses saveurs épicées et fruitées.
Ingrédients
Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
1 litre de jus de pomme
2 bâtons de cannelle
5 clous de girofle
1 étoile de badiane (anis étoilé)
Zeste d'1 orange
2 cs de sirop d'érable
Préparation
Temps total : 25 min / dont préparation : 5 min
Dans une grande casserole, versez le jus de pomme.
Ajoutez les bâtons de cannelle, les clous de girofle, l'étoile de badiane, le zeste d'orange et le sirop d'érable.
Faites chauffer à feu doux, en remuant de temps en temps pour bien dissoudre le sirop.
Laissez mijoter à feu très doux pendant environ 20 minutes pour permettre aux épices d'infuser et aux arômes de se développer.
Filtrez le punch pour retirer les épices et le zeste.
Servez chaud dans des mugs, garni d'une tranche d'orange ou d'un bâton de cannelle pour une touche décorative.
Laissez-vous inspirer
avec des recettes délicieuses qui plairont à tous …