Ces steaks de haricots noirs sont savoureux et nutritifs, parfaits pour un repas léger ou un barbecue. Assaisonnés de cumin et de paprika fumé, ils apportent une touche épicée et fumée à vos plats. Accompagnés d’une salade fraîche, ils constituent un repas équilibré et délicieux.
Ingrédients
Je cuisine pour :
4 PERSONNES
Nos recettes sont conçues pour 4 personnes. Vous avez la possibilité d'ajuster le nombre de convives, mais nous vous informons que la réussite de la recette peut varier avec un nombre différent.
- 400 g haricots noirs cuits
- 1 carotte
- 1 oignon
- 2 gousses ail
- 60 g chapelure
- 1 cc cumin
- 1 cc paprika fumé
Préparation
Temps total : 30 min / dont préparation : 10 min
- Épluchez l’oignon et l’ail, puis émincez-les finement.
- Epluchez et râpez la carotte.
- Dans un saladier, mélangez et malaxez tous les ingrédients.
- Avec vos mains, séparez la préparation en 4 et formez des steaks.
- Faites-les griller à la poêle ou au barbecue jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- Servez avec une salade verte ou de tomates.
Laissez-vous inspirer
avec des recettes délicieuses qui plairont à tous …
