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Vegan

Plongez dans l’univers vegan avec des recettes 100% végétales, délicieuses et respectueuses de la planète.

Entrée Plat Dessert

Ratatouille de Haricots Blancs

Temps : 14 H 15

Melons Gourmands au Porto et Menthe Fraîche

Verrines de Tomates Cerises Multicolores

Steaks de Haricots Noirs

Pain Perdu à la Fleur d’Oranger et Fraises

Beignets de Chou-Fleur

Gâteau au yaourt et pépites choco

Sauté de Petit Épeautre aux Légumes d’Hiver

Salade de Chou Blanc Mariné

Salade de Fruits Rouges au Yuzu

Salade Chou Blanc & Carottes à l’Asiatique

Tofu Grillé à la Marinade Épicée

Lentilles Épicées à la Marocaine

Pizza Tofu et Légumes

Paëlla Végétarienne aux Légumes et Safran

Mousse Chocolat Noisette à l’Aquafaba

Salade de Couscous aux Fraises et Céleri

Carpaccio Ananas, Citron Vert & Romarin

Crêpes Fourrées Chocolat Bananes

Gratin de Légumes d’Hiver

Tomates Farcies aux Protéines de Soja

Sauté de brocolis à la menthe

Tarte aux Asperges et Protéines de Soja

Panna Cotta à l’Amande et Framboises

Bowl de Butternut Rôti au Lait de Coco

Tiramisu au Café et Crème Coco

Tartinade de Haricots Rouges au Citron

Chou-fleur croustillant à la crème

Muffins Léger aux Myrtilles et Framboises

Cassoulet Végétal aux Champignons

Temps : 13 H 10

Chou-Fleur Rôti au Vin Blanc et Citron

Salade de Fruits Fraîcheur à la Menthe

Tarte aux Légumes et Tofu

Taboulé de Chou-Fleur aux Pois Chiches

Méli Mélo de Melon et Concombre

Velouté de Betterave aux lentilles

Burger au tofu fumé

Salade de Millet, Tofu et Nectarines

Compote de Pommes Vanille et Passion

Ronds de Courgette Farcis, Graines de Tournesol

Carpaccio d’Ananas et Fraises au Basilic

Bâtonnets de Tofu Fumé Pané

Soupe Froide Courgettes Jaunes, Basilic & Curcuma

Salade de Radis aux Amandes et Raisins Secs

Pêches Pochées Verveine & Agrumes

Granité Pastèque & Framboise à la Fleur d’Oranger

Soupe thaï fumée et nouilles

Clafoutis aux cerises et amandes

Socca à l’oignon rouge

Soupe de Légumes Rôtis aux Topinambours

Bourguignon de Champignons au Tofu

Nouilles Chinoises Sautées au Brocoli

Tagliatelles aux Fèves et Champignons

Salade Chou Kale, Agrumes & Graines de Sarrasin

Verrines de Chia aux Fruits Rouges

Croquettes de Riz aux Légumes

Pâtes Crémeuses au Butternut

Carpaccio de fraises à la verveine

Temps : 24 H 50

Wok de Légumes au Coco

Salade de Pommes de Terre au Tofu Fumé

Tartinade de Cœurs de Palmier

Ragoût de Pommes de Terre et Carottes

Soupe de Haricots Blancs aux Légumes

Cookies Choco au Beurre de cacahuète

Risotto Crémeux aux Champignons

Tarte Amandine à la Rhubarbe et Fruits Rouges

Spaghettis Sauce Tomate & Protéines de Soja

Boules Énergétiques au Chocolat Noir

Pâté au tofu et tomates

Coupe Mangue-Framboise au Lait de Coco

Glace expresse à la banane vanillée

Sarrasin au Potimarron et Épices

Gaufres Moelleuses aux Noix de Pecan

Ratatouille aux Légumes du Soleil

Tarte aux Tomates et Courgettes

Crèmes brûlées des îles

Poivrons Farcis à l’Ail des Ours

Sorbet au Chocolat Noir Intense

Aubergines Confites aux Pignons de Pin

Tian de Légumes Provençal

Salade Multi Fruits

Taboulé de Haricots Verts et Tofu

Velouté Croquant de Potimarron

Velouté de Lentilles Corail au Butternut

Muffins tomates basilic

Sauté de Tofu aux Poivrons

Salade de Semoule aux Fruits Secs

Tarte aux Poireaux Crémeuse

Carpaccio aux fruits et légumes d’été

Omelette Végane à la Ciboulette

Steaks de Lentilles et Champignons