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Végétarien

Explorez un univers de saveurs végétariennes, où créativité et gourmandise s’unissent pour des recettes équilibrées et savoureuses.

Entrée Plat Dessert

Taboulé de Chou-Fleur aux Pois Chiches

Mousse Chocolat Noisette à l’Aquafaba

Steaks de Haricots Noirs

Pizza Tofu et Légumes

Gâteau au yaourt et pépites choco

Tagliatelles au wok façon méditerranéenne

Sauté de Tofu aux Poivrons

Ronds de Courgette Farcis, Graines de Tournesol

Granité Pastèque & Framboise à la Fleur d’Oranger

Salade Chou Blanc & Carottes à l’Asiatique

Salade de Jeunes Pousses et Œufs Mollets

Clafoutis Léger aux Cerises et Amandes

Mousse au Chocolat Intense

Gratin d’Orecchiette Feta et Tomates

Tomates Farcies aux Protéines de Soja

Aubergines en Éventail à la grecque

Glace expresse à la banane vanillée

Far Breton aux Pruneaux et Rhum

Pudding aux Raisins Secs

Omelette Végane à la Ciboulette

Cheesecake Salé au Boursin et Tomates Confites

Beignets de Chou-Fleur

Salade de Couscous aux Fraises et Céleri

Pâtes aux Pois Chiches et Légumes

Compote de Pommes Vanille et Passion

Nouilles Chinoises Sautées au Brocoli

Spaghettis Sauce Tomate & Protéines de Soja

Tarte aux Figues et Crème d’Amandes

Aubergines Confites aux Pignons de Pin

Velouté Croquant de Potimarron

Œufs aux Poivrons Confits et Parmesan

Pithiviers Feuilleté aux Amandes et Rhum

Salade de Fruits Rouges au Yuzu

Burger au tofu fumé

Chou-Fleur Rôti au Vin Blanc et Citron

Gratin de Légumes Rôtis aux Œufs

Légumes Printaniers à la Crème Citronnée

Lentilles Épicées à la Marocaine

Riz au Lait Chocolaté et Noisettes Croquantes

Purée de Pommes de Terre Maison

Tagliatelles aux Fèves et Champignons

Vol-au-Vent aux Champignons et Légumes

Salade Courgettes, Mozzarella & Tomates Séchées

Salade de Chou Blanc Mariné

Carpaccio aux fruits et légumes d’été

Tarte aux Poireaux Crémeuse

Tarte froide aux Tomates Cerises

Tartinade de Cœurs de Palmier

Flan de Légumes au Zeste d’Orange

Cake Citron-Pavot Moelleux

Carpaccio d’Ananas et Fraises au Basilic

Ratatouille de Haricots Blancs

Temps : 14 H 15

Tagliatelles de Carottes à la Ricotta et Citron

Tofu Grillé à la Marinade Épicée

Sarrasin au Potimarron et Épices

Clafoutis aux Abricots et Amandes Vanillées

Pop-corn Caramélisé à la Cannelle

Pâté au tofu et tomates

Salade mixte fruits et légumes

Tian de Légumes Provençal

Salade de Millet, Tofu et Nectarines

Boules Énergétiques au Chocolat Noir

Bâtonnets de Pain Perdu Frits à la Cannelle

Salade d’Oranges au Miel et Menthe

Tartare de Courge Butternut et Pommes

Salade Pommes de Terre Grenailles & Radis

Risotto Crémeux aux Champignons

Salade de Pastèque, Tomates et Feta

Omelette aux Poivrons, Courgettes et Basilic

Salade de Pommes de Terre au Tofu Fumé

Salade de Patates Douces Rôties

Tomates Farcies au Riz et Feta

Tartines de Concombre, Ricotta & Pistaches

Mini Tortillas Garnies à la Mexicaine

Salade Haricots Verts, Courgette & Pois Chiches

Pêches Pochées Verveine & Agrumes

Verrines de Tomates Cerises Multicolores

Bâtonnets de Tofu Fumé Pané

Gaufres Moelleuses aux Noix de Pecan

Crème Onctueuse au Chocolat Noir

Melons Gourmands au Porto et Menthe Fraîche

Crêpes Fourrées Chocolat Bananes

Lasagnes au Tofu et Légumes

Velouté de Lentilles Corail au Butternut

Salade de Radis aux Amandes et Raisins Secs

Salade de Fruits Fraîcheur à la Menthe

Wok de Légumes au Coco

Soupe de Betteraves et Poire Rôties

Muffins Citron & Cœur Coulant Lemon Curd

Gratin de Légumes et Pommes de Terre

Poivrons Farcis au Riz et Feta

Biscuits Fourrés aux Figues et Noix

Flan de Courgettes aux Herbes

Pudding de Pain Perdu Pommes Poires

Salade Fraîcheur Gariguettes & Petits Pois

Soufflé Léger Myrtilles & Zeste de Citron

Soupe de Légumes Rôtis aux Topinambours

Röstis de Patates Douces et Œufs au Plat

Carpaccio Ananas, Citron Vert & Romarin

Barres Muesli Maison, Chocolat & Amandes

Soufflés à la Poire et Cannelle

Pain Perdu à la Fleur d’Oranger et Fraises

Poivrons Farcis à l’Ail des Ours

Fusilloni au Pesto de Roquette

Gâteau Moelleux au Citron

Paëlla Végétarienne aux Légumes et Safran

Socca à l’oignon rouge

Salade Multi Fruits

Frittata aux courgettes, sauge croustillante

Penne d’Epeautre aux légumes

Fondant Chocolat-Marrons aux Noisettes

Gratin de Légumes d’Hiver

Île Flottante à la Vanille et Amandes Croquantes

Pâtes aux Courgettes et Amandes Effilées

Coupe Mangue-Framboise au Lait de Coco

Croquettes de Riz aux Légumes

Sandwich club exotique

Ratatouille aux Légumes du Soleil

Ragoût de Pommes de Terre et Carottes

Gâteau Moelleux Pommes, Poires & Amandes

Feuilletés Croustillants aux Épinards et Chèvre

Sauté de brocolis à la menthe

Soupe de Haricots Blancs aux Légumes

Taboulé de Haricots Verts et Tofu

Bourguignon de Champignons au Tofu

Lasagnes de Patates Douces et Pois Chiches

Temps : 13 H 05

Fondant au Chocolat et Amandes

Méli Mélo de Melon et Concombre

Chou-fleur croustillant à la crème

Salade d’Épeautre au Chou Kale

Cassoulet Végétal aux Champignons

Temps : 13 H 10

Clafoutis aux cerises et amandes

Carpaccio Melons & Framboises, Coulis d’Herbes

Salade Croquante Melon & Pastèque en Coupelle

Crème Pomme-Citron Légère

Steaks de Lentilles et Champignons

Sorbet au Chocolat Noir Intense

Petits Flans de Courgette

Tarte aux Légumes et Tofu

Sauté de Petit Épeautre aux Légumes d’Hiver

Crèmes Infusées au Thé Vert Jasmin et Vanille

Carrés Gourmands Flocons d’Avoine, Raisins & Noisettes

Minestrone de Légumes et Haricots Blancs

Tarte aux Tomates et Courgettes

Tartinade de Haricots Rouges au Citron

Crème de Coco aux Abricots

Mousse au Citron et Mascarpone

Temps : 1 H 20 Min

Bowl de Butternut Rôti au Lait de Coco

Cookies Choco au Beurre de cacahuète

Soupe thaï fumée et nouilles

Salade Chou Kale, Agrumes & Graines de Sarrasin

Pâtes Crémeuses au Butternut

Velouté de Betterave aux lentilles

Tarte aux Asperges et Protéines de Soja

Tarte Amandine à la Rhubarbe et Fruits Rouges

Carrés Croquants Nutella & Chocolat au Lait

Tiramisu au Café et Crème Coco

Salade de Semoule aux Fruits Secs

Crèmes brûlées des îles

Gâteau à l’Orange et Amandes

Soupe Froide Courgettes Jaunes, Basilic & Curcuma

Muffins Léger aux Myrtilles et Framboises

Chakchouka verte à la feta

Galettes Petits Pois, Carottes & Tofu

Carpaccio de fraises à la verveine

Temps : 24 H 50

Pizza Mozzarella et Basilic

Panna Cotta à l’Amande et Framboises

Gaspacho Estival aux Abricots et Verveine

Verrines de Chia aux Fruits Rouges

Crumble Rhubarbe-Fraises

Barres Citronnées aux Biscuits Croquants

Flan au Caramel et Vanille Infusée

Muffins tomates basilic